La historia de Sow

octubre 30, 2020

<b>La historia de Sow</b>

En Uma Roots somos tan fanáticas de la chía, que era imposible no incluir a SOW dentro de nuestra familia de marcas seleccionadas especialmente para ustedes.


SOW (Seeds Of Wellness) es una línea de productos a base de chía orgánica que ayuda a incorporar las propiedades nutricionales de estas semillas en diversos tipos de preparaciones. Seeds Of Wellness nace bajo la afirmativa de que hoy en día las personas son más cuidadosas en las elecciones de sus alimentos, y que las decisiones actuales se realizan pensando en la nutrición que estos nos otorgan para mejorar y fortalecer nuestra salud por medio de una dieta equilibrada.


SOW es una de las marcas del grupo Benexia; empresa que nace gracias a personas apasionadas por la chía, preocupadas por la naturaleza, la gente y la vida.

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Con la metodología “del campo a tu plato” se controla todo el proceso: desde la plantación hasta su limpieza, procesamiento, empaquetado y distribución de los productos. Gracias a una planta de extracción de avanzada tecnología en Sudamérica se logran ingredientes de altos estándares de calidad como el aceite, la bebida vegetal, las pastas y obviamente, la chía en su formato original.

En SOW están preocupados de entregar un mejor mundo a las generaciones futuras, por ello participan activamente en la producción y los desafíos de un suministro sustentable de las semillas de chía en Latinoamérica. SOW solo se compone de alimentos que se han sembrado de forma natural y sustentable, y que nos dan la tranquilidad de ayudar a mejorar la manera en que vivimos.


Dentro de los productos que se incorporan a nuestro catálogo se encuentran:


Aceite de Chía

El aceite de chía es por lejos la mejor fuente vegetal de ácido graso omega-3 alfa-linolénico (ALA), un ácido graso esencial que nuestro cuerpo no produce y debemos consumir en alimentos. Además contiene sustancias bioactivas: tocoferoles (vitamina E), fitoesteroles y antioxidantes (polifenoles). Su consumo regular se asocia a la reducción del colesterol LDL (mejor salud cardiovascular), apoyo al sistema inmunológico y mejora de la respuesta anti-inflamatoria. Es un aceite con alta estabilidad, prensado en frío, libre de gluten, non-gmo, libre de alérgenos y vegano. Ideal para ensaladas, mezclar con otros aceites y riquísimo gracias a su ligero sabor a nuez

 

 

Bebida Vegetal de Chía

La bebida vegetal de chía de SOW es la primera bebida vegetal en base a esta semilla del mundo. Es suave, naturalmente cremosa y rica de sabor pero también nutricionalmente hablando, excelente para complementar con el cereal o café de la mañana y una muy buena opción para reemplazar la leche regular en la cocina.

 

 

Pastas de Chía

Spaghetti de Chíay Penne de Chía, hechas con harina de chía, harina de maíz y harina de arroz, una mezcla perfecta para obtener la consistencia de la pasta regular pero con un contenido nutricional increíble. Ambos productos son bajos en carbohidratos, 100% naturales, sin aditivos, buena fuente de proteína, buena fuente de fibra, altos en omega-3 vegetal ALA, libres de gluten, non-gmo, veganos y kosher.

  

Chía Negra

Esta super semilla además tener versatilidad como alimento ya que se puede agregar a batidos, ensaladas, muffins, entre otros, tiene una variedad de beneficios para nuestra salud al ser una buena fuente de proteína,  buena fuente de fibra, rica en calcio y magnesio, alta en omega-3 vegetal ALA, y adicional a todo ello es libre de gluten, libre de alérgenos, non-gmo, vegana y pasteurizada naturalmente.

 

 

Puedes encontrar toda nuestra línea de productos SOW en este link.





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